Halo Sobat Kopi semua, apa kabar?
Lama nih ga ketemu, pertama-tama kita lebaran dulu yak, hehe.
Minal aidzin wal faidzin, Mohon maaf lahir dan bathin.
Yang kedua kita langsung masuk aja nih sob ke topik utama, yaitu tentang Kapan sih waktu yang tepat untuk minum kopi?
Ibarat David Beckham dalam dunia sepak bola, tidak pernah menjadi pemain terbaik dunia tapi selalu menjadi idola setiap fans sepak bola.
Ya AeroPress juga kira-kira kaya gitu, bukan satu-satunya alat terbaik untuk membuat kopi, tapi selalu mendapat ruang tersendiri di setiap hati penikmat kopi.
Ga mungkin lah kalo sobat gatau alat yang satu ini.
Alat yang udah melegendaris dari tahun 1940-an, yang udah dipajang di kafe-kafe, yang selalu jadi bahasan semua orang kalo ngomongin hal-hal tentang kopi.
Udah kebayang kan?
Alat itu adalah Chemex.
Beberapa waktu lalu saya membeli sebuah alat kopi yang sudah sangat terkenal di jagat perkopian.
Tidak lain dan tidak bukan adalah Moka Pot, sebuah alat kopi manual yang mungil ini merupakan buatan dari italia.
Kenapa saya memilih Moka Pot? karena kemampuannya yang tidak diragukan lagi dalam membuat espresso yang kental tanpa peralatan listrik maupun peralatan mewah kopi lainnya.
Siphon dikenal sebagai pembuat kopi dengan metode vakum (sedot), ide menyeduh kopi ini adalah dengan menyedot dari dua bilik dimana tekanan uap dan vakum tersebut menghasilkan kopi. Seluruh proses membutuhkan kesabaran dan ketelitian tapi jika dilakukan dengan benar, maka akan menghasilkan secangkir kopi yang nikmat dan memuaskan.
Ada sejuta cara untuk menikmati kopi. Tapi pada akhirnya, apa yang kita cari adalah secangkir kopi yang panas dan nikmat untuk menemani kita di pagi hari.
Sebuah kebahagiaan yang sederhana.
French Press adalah salah satu cara termudah dan paling murah untuk menghasilkan kopi yang enak.
'Mas kok bikin kopi nya pake gelas?'
'Ini namanya V60, alat untuk bikin kopi' saya jawab kaya gitu.
Pernah ada saudara saya nanya kaya gitu ke saya ketika melihat saya sedang menyeduh kopi.
Memang ga semua orang kenal alat ini, tapi alat yang mirip kaya gelas ini adalah salah satu alasan terciptanya kopi yang enak.
Selama ini banyak orang memilih untuk tidak meminum kopi karena alasannya adalah "nanti takut sakit maag" atau "perut saya perih kalau minum kopi". sebenarnya apa sih hubungannya kopi dengan sakit maag? apakah akan mempengaruhi asam lambung sehingga membuat perut sakit? kali ini sobat kopi akan membahas secara lengkap di tulisan kali ini.
, ide menyeduh kopi ini adalah dengan menyedot dari dua bilik dimana tekana...){kind=link}
![](http://pinterest.com/pin/create/link/?url=https://sobatkopi.blogspot.com/2017/02/pengaruh-kopi-bagi-lambung-apakah.html&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp5uB7Ku2IV4Ft0YLOUEjWufRLDfqu5FHbwrXC74cpleE58oUxlJugeu2PrebCf8IamuvOQ2m0AmmItZGQkuTK4KykYw_oIW9DI8T41bzqz-iqIvLbwQ7lcIWk3gsKJvYtVBQQYDM4VZFW/s1600/366896_ilustrasi-kopi_663_382.jpg&description= Selama ini banyak orang memilih untuk tidak meminum kopi karena alasannya adalah "nanti takut sakit maag" atau "perut saya ...){kind=link}